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慢性肠炎是生活中常见的一种肠道疾病，可因细菌、霉菌、病毒等微生物感染引起，也可为过敏、变态反应等原因所致。虽然慢性肠炎不像急性肠炎会引起剧烈的腹痛、腹泻，但其发病慢，病程却长，长期反复的发作，对健康的危害也是不可小觑的。

慢性肠炎是指肠道的慢性炎症性疾病，临床表现为长期慢性或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。慢性肠炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。还可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。因此，患了慢性肠炎，除了针对病因积极治疗外，还要注意饮食调理。

慢性肠炎在饮食上有哪些注意事项呢？

1、忌辛辣生冷刺激性食物

如辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、酒及冷饮、冰镇食品等。有过敏史的患者还要注意避免容易引起过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及坚果等。

2、少量多餐

慢性肠炎患者的消化功能比较差，食物应以易消化、质软少渣、无刺激性为宜，可以采取少食多餐的方法来增加身体所需要的营养。

3、合理补充营养

平时可以吃一些比较容易消化的蛋白质食品，比较常见的有鱼、蛋以及豆制品等，还可以多吃比较新鲜的蔬菜，以补充长期腹泻所致的营养消耗。另外还应适当控制脂肪，烹调时要少用油，应采用蒸、汆、烩、焖等方法。

4、避免易产气食物

少吃韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物，因为一旦进食过多，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，可诱发本病，甚至加剧症状。

5、适当食用具有止泻的食物

苹果、石榴等含有鞣酸及果胶成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可适量食用。

慢性肠炎是一种慢性疾病，容易反复发作，如经常出现腹痛、腹胀、腹泻等症状表现，应及时到正规专业的医院就诊，积极进行治疗。另外慢性肠炎患者在饮食上也应多加注意，同时保持心情愉悦，这样才能早日康复。